Brennnessel: Unkraut, Heilpflanze oder heimisches Superfood?
Kaum eine Pflanze schafft es, uns gleichzeitig so zu nerven und so zu faszinieren wie die Brennnessel. Wer sie einmal mit nackten Beinen erwischt hat, weiß, woher ihr Name kommt. Trotzdem wird sie seit Jahrhunderten als Heil- und Nahrungspflanze genutzt – und inzwischen sogar als heimisches „Superfood“ gefeiert. Im Internet kursieren dazu inzwischen auch sehr […]
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