Knoblauch – was kann die Knolle wirklich (außer Vampire vertreiben)?

Kaum eine Heilpflanze hat ein derart widersprüchliches Image wie Knoblauch. In der Küche ist er für die einen unverzichtbar, für die anderen ein zuverlässiger Grund, am nächsten Morgen im Büro etwas mehr Abstand zu den Kollegen zu halten. Und irgendwo zwischen Spaghetti aglio e olio und Knoblauchkapseln lauert auch noch Graf Dracula. Dass Knoblauch Vampire […]

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